밀가루를 냄비에 붓고, 요리용 스테인리스 거품기로 빙글빙글 물에 풀어 준다.
랜지에 불을 연하게 켜고 계속 휘젓기...굳으면 풀떡이 될수도..
시간이 지나면 조금씩 굳어진다. 그때 다시 연한 불에 휘저으며 풀어주면 된다.
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