한국의 아름다움을 찾아 떠난 여행/ 배용준

 

 한국의 아름다움을 찾아 떠난 여행   (2009)   배용준

 배용준 글, 사진

 

푸짐한 한 상이 방에 들어온다.

누덕나물, 돌나물, 김치, 북어찜, 해묵은 짠지, 각종 전과 고기...

(pp.30-31)

 

 작은 소반과 방석이 바닥에 손님 수대로 놓여있고, 객(客)은 크기와 모양이 제각각인 소반 중 마음에 드는

것 앞에 가서 앉으면 된다.

(pp.86-87)

 

 사람마다 자세히 보면 비슷비슷한 눈, 코, 입이지만 모여서 얼굴이 되면 서로 분명한 구분을 할 수 있듯이

같은 동양문화권의 나라들도 풍경은 분명 다르다.

(pp.136-137)

 

                                                                                                                   초벌구이가 끝난 후 하루 동안 가마를 식힌다.

                                                                                                                               다시 새벽이 오면 가마 입구를 부순다.

                                                                                                                                                                   (pp.210-211)

 

 거대한 돌을 깎고 나무를 깎아 하나하나 쌓아갈 때마다

 한 발자국씩 꿈은 이루어지고 있었다.

 (pp.244-245)

 

 가양주는 양반가의 접대문화에서 시작된 것이다. 양반가에서 내는 술은 그 집의 격을 나타냈기 때문이다.

술이 얼마나 중요했는지는 『음식디미방(飮食知味方)』을 보면 알 수 있다. 책에 소개된 146가지 음식 중

53가지가 술이고, 그 중에서 청주가 24종류다.

(pp.324-325)

 

                                                                                                                                                      부처님오신날을 앞두고

                                                                                                                                                                 분홍빛으로 물든

                                                                                                                                                                           청량산에

                                                                                                                                                                       울려 퍼지는

                                                                                                                                                                        법고소리가

                                                                                                                                                                         내 마음을

                                                                                                                                                              평온하게 해준다.

                                                                                                                                                                  (pp.376-377)

 

서툴지만 진지하고 싶었던 여행의 기록